Categories: Brioches & painsFranceOrigineRecettes

Pain de thon à la tomate

Name: Pain de thon à la tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 45
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pain de thon à la tomate

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Pour 45 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 oignon- 1 boîte de tomates pelées ou concassées- 2 grosses boîtes de thon au naturel- 3 oeufs- basilic

Préparation de la recette :

Dans une casserole, faites revenir à feu moyen, l'oignon avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Ajoutez les tomates et le basilic. Laissez mijoter pendant 10 min.Hors du feu, ajoutez le thon émiétté, puis les oeufs battus en omelette.
Assaisonez. Versez dans un moule à cake et enfournez pendant 45 mn (à 180°C/thermostat 6).
On peut le servir chaud mais il est meilleur froid accompagné d'une mayonnaise ou d'un coulis de tomate.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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