Categories: Brioches & painsFranceOrigineRecettes

Pain de shabbat

Name: Pain de shabbat
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pain de shabbat

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 40 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 kg de farine- 2 oeufs- 1 cuillère à soupe de sel- 1 cuillère à soupe de sucre- environ 40 g de levure (à prendre fraîche chez votre boulanger)- 1 bol d'eau tiède (ou un peu plus selon consistance)- 1 verre à thé d'huile

Préparation de la recette :

Ma mère mélange tous les ingrédients, elle tresse le pain et le laisse reposer à l'abri des courants d'air pdt 1 h.
Dorer au jaune d'oeuf avant d'enfourner à thermostat 5 pour 40 mn environ.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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