Recette de : Pain de saumon ou crabe

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 2 boîtes de saumon (environ 300 ml) ou 3 boîtes de crabe- 5 oeufs- 20 cl de crème fraîche- 1 petite boîte de concentré de tomate- poivre- sel (pas trop) - beurre pour le moule

Préparation de la recette :



Dans un saladier, mettre tous les ingrédients (décortiquer le saumon si arête dans la boîte), et mixer le tout (j'utilise un mixeur à soupe très pratique).
Beurrer un moule à cake, mettre la préparation dedans et faire cuire au bain-marie environ 45 mn, à four 180 / 190°C.
Démouler froid et servir frais sur un lit de salde et tomate avec de la mayonnaise ou autre.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau
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