Categories: Brioches & painsFranceOrigineRecettes

Pain de maïs en machine à pain

Name: Pain de maïs en machine à pain
Prep time: 2 min
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 3
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pain de maïs en machine à pain

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 2 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes

Pour 3 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 400 g de farine blanche- 100 g de farine de maïs- 1 sachet de levure de boulanger- 20 g de beurre en dés- 2 cuillères à café de miel de montagne (fort en goût, foncé)- 20 cl d'eau à tepérature ambiante

Préparation de la recette :

Commencer par verser l'eau au fond de la cuve, puis les farines en les mélangeant.
Saupoudrer la levure, et finir par les dés de beurre.
Lancer le programme pain moyen (750 g maxi), couleur brun, programme pain normal.
Coupé en tranches, ce pain est délicieux; avec le foie gras par exemple. Sinon, toastées, les tranches sont un régal pour le petit-déjeuner.
Bon appétit !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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