Categories: Aude (11) Brioches & painsFranceLanguedoc RoussillonMidi PyrénéesOrigineRecettes

Pain de courgettes sans crème

Name: Pain de courgettes sans crème
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pain de courgettes sans crème

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 1 kg de courgettes

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 4 biscottes écrasées

-1/2 verre de lait

- 100 g de gruyère râpé

- 2 oeufs

- 1 c à café de noix de muscade

- Sel, poivre.

Préparation de la recette :

Faire revenir les courgettes épluchées et coupées en dés dans une poêle, dans l'huile d'olive Saler et poivrer.
Dans un saladier, ajouter aux biscottes écrasées le lait et les 2 oeufs battus en omelette.

Mélanger, ajouter le gruyère et de la noix de muscade, puis ajouter cette préparation aux courgettes.
Cuire dans un moule à cake, à four chaud (200°C), entre 20 et 30 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir