Recette de : Pain de campagne aux lardons et aux oignons (à la machine à pain)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pain de campagne aux lardons et aux oignons (à la machine à pain)
(pour 1 pain) :- 30 cl d'eau tiède- 1,5 cuillère à café de sel- 500 g de farine à pain de campagne- 1 sachet de levure boulangère- 2 oignons- 250 g de lardons- huile d'olive- poivre- herbe de Provence- piment d'EspelettePréparation de la recette Pain de campagne aux lardons et aux oignons (à la machine à pain)
Incorporer (dans l'ordre suivant) : l'eau tiède, le sel, la farine et la levure boulangère dans la cuve de votre machine à pain.
Lancer le programme adapté et attendre le signal sonore qui signifie « ajouter des ingrédients ».
En attendant faire revenir les oignons et les lardons dans l'huile d'olive, saler, poivrer à votre goût.
Ajouter les herbes de Provence et le piment d'Espelette.
Au signal sonore, ajouter les oignons et les lardons.
La machine à pain s'occupe du reste.
Lorsque le pain est prêt, couper la moitié du pain pour les recouper en petits cubes à l'apéritif et garder le reste pour le repas à la place du pain traditionnel.
Et voilà, c'est fini !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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