Recette de : Pain d’anis (alsace)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pain d’anis (alsace)
- 6 oeufs- 500 g sucre- 600 g farine - 2 cuillères à soupe d'anisPréparation de la recette Pain d’anis (alsace)
Avec un fouet mélanger tout en chauffant dans une casserole le sucre et les oeufs. Une fois tiède monter au batteur 20 mn.
Ajouter ensuite la farine et l'anis. Mélanger.
Faire avec une petite cuillère de petit tas de 2 cm de diamètre.
Laisser sécher 1 nuit.
Cuire dans un four chaud 200°C pendant 10 mn
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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