Recette de : Pain bagnat
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pain bagnat
- 4 pains ronds- 4 tomates- 2 poivrons, de couleurs différentes- 3 oignons- 120 g d'olives noires dénoyautées- 50 g d'anchois- huile d'olive- sel et poivrePréparation de la recette Pain bagnat
Coupez les pains en deux, dans l'épaisseur.
Versez de l'huile d'olive sur les deux parties du pain, puis déposez les filets d'anchois.
Lavez, épépinez et coupez les poivrons en lanières fines. Coupez tomates et oignons en rondelles et les olives en deux.
Garnissez les pains avec poivrons, tomates, oignons et olives ; salez, poivrez et versez encore un filet d'huile d'olive.
Remettez chaque couvercle par dessus et dégustez.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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