Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 13 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
(pour 1 pain) :- 30 cl d'eau- 1,5 cuillère à café de sel fin- 1 cuillère à soupe d'huile de noix- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre- 80 g de figues- 40 g de raisins- 380 g de farine type 45 ou 55- 70 g de farine de graines et céréales- 1,5 cuillère à café de levure boulangère déshydratée
Préparation de la recette :
Mettre dans l'ordre suivant :eau, sel fin, huile, sucre, figues hachées grossièrement et raisins.
Recouvrir avec les farines et la levure en dernier en veillant à ce qu'elle ne touche pas le sel.
Pétrir et faire cuire à la machine à pain, sur programme 1 et dorage 2. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.