Recette de : Os à moëlle au four
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Os à moëlle au four
- 1 os à moëlle (demander au boucher de le fendre en 2 dans le sens de la longueur)- sel et poivre- un lit de gros selPréparation de la recette Os à moëlle au four
Poser l'os sur le gros sel dans un plat, saler et poivrer.
Placer 10 min à 15 min sous le grill du four.Déguster.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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