Recette de : Os à moelle à l’oseille
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Os à moelle à l’oseille
- 2 bottes d'oseille- 4 os à moelle- gros sel- pain de campagne grilléPréparation de la recette Os à moelle à l’oseille
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Laver l'oseille et la couper en lanières.
En tapisser le fond d'un plat à four, la saler.
Verser 20 cl d'eau dans le fond du plat.
Disposer par-dessus les os à moelle, parsemer du gros sel sur la moelle de chaque os.
Enfourner pour 20 minutes de cuisson.
Servir avec pain grillé et gros sel.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
