Recette de : Oranges grillées
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Oranges grillées
(par personne) :- 1 orange par personne- 2 cuillères de sucre par personnePréparation de la recette Oranges grillées
Allumer le grill du four...
Bien laver les oranges, qui ne doivent pas sortir du frigo.
Les couper en 2, et les disposer sur la plaque du four, sur une feuille de papier sulfurisé.
Couvrir la surface de chaque orange d'une couche assez épaisse de sucre.
Faire griller les oranges sous le grill du four, en les surveillant bien.
Couper le grill, quand le sucre est bien caramélisé mais encore blond... Attention la caramélisation va très vite quand elle a commencé et se poursuit un peu après avoir arrêté le grill.
Attendre un peu pour les sortir, pour ne pas se brûler.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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