Recette de : Oranges fraîches au fromage blanc
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Oranges fraîches au fromage blanc
- 6 oranges- 100 g de fromage blanc- 100 g de crème fraîche- 1 cuillère à soupe de sucre- 2 cuillères à soupe de Grand-Marnier ou de Cointreau- cerneaux de noix ou pépites de chocolatPréparation de la recette Oranges fraîches au fromage blanc
Nettoyez les oranges.
Découpez un chapeau à chacune, évidez délicatement la chair (utilisez un couteau bien aiguisé), sans abîmer la coque.
Pelez la chair à vif, découpez-la en petits morceaux.
Fouettez la crème avec le fromage blanc et le sucre.Ajoutez les morceaux d'orange.
Déposez une cuillerée à café de liqueur dans chaque orange évidée, remplissez avec la crème à l'orange.Décorez avec des cerneaux de noix ou des pépites de chocolat.
Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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