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Omelettes farcies

Name: Omelettes farcies
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Omelettes farcies

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 15 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 8 oeufs- 4 tranches de jambon- Gruyère- Sauce béchamel toute prête- Sel, poivre- Margarine

Préparation de la recette :

Huilez un plat au four avec la margarine.
Préparez 8 omelettes fines (1 oeuf = 1 omelette). Vous pouvez les faire cuire sur un seul côté, car elles sont fragiles.Déposez-les sur une assiette.
Déposez dessus, 1/2 tranche de jambon, le gruyère, et la sauce béchamel. Rouler.
Déposez les omelettes garnies, dans votre plat.
Recouvrez vos omelettes, de sauce béchamel et de gruyère. Salez et poivrez.
Enfournez quelques minutes pour que ce soit gratiné.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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