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Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 3 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
-4 OU 5 TOMATES PELÉES (EN BOÎTE).
-6 ŒUFS.
-BEURRE POUR LA CUISSON.
-4 SAUCISSES DE STRASBOURG.
-1 PETITE BRIQUE DE CRÈME FRAÎCHE (20 CL).
-GRUYÈRE RÂPÉ.
-SEL.
Couper les tomates et les saucisses en morceaux.
Sortir une poêle et mettre du beurre dedans à fondre.
On met les tomates et les saucisses dans la poêle et on les fait cuire.
Dans un bol on casse les œufs et on mélange avec la crème.
On met du sel et on verse le bol dans la poêle.
On met du gruyère dessus et un couvercle.
Quand le gruyère est fondu c’est prêt !
Et nous sommes prêts à les déguster…
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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