Recette de : Omelette froide au thon de mireille
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Omelette froide au thon de mireille
- 2 boîtes de thon au naturel- 6 oeufs- 1 cuillère café de paprika- 5 cuillères soupe de gruyère râpé- 5 cuillères à soupe de mayonnaise- 125 g de beurre ramolli- sel, poivrePréparation de la recette Omelette froide au thon de mireille
Faire une omelette : battre les oeufs, y ajouter le gruyère râpé, le sel et le poivre.
Faire cuire l'omelette dans une poêle et la retourner avec un plat pour cuire l'autre côté.
Laisser refroidir.
Egoutter le thon et l'émietter.
Ajouter le beurre ramolli, paprika, sel, poivre et la mayonnaise, puis bien mélanger en pommade.
Répartir le mélange sur l'omelette refroidie.
Rouler l'omelette dans du papier aluminium et serrer des deux côtés.
Mettre au réfrigérateur.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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