Recette de : Omelette et sa menthe, au formage
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Omelette et sa menthe, au formage
- 8 oeufs- 400 g de fromage frais (chèvre, par exemple)- 1 bouquet de menthe fraîche- sel, poivre- huile d'olivePréparation de la recette Omelette et sa menthe, au formage
Battre les oeufs en omelette, assaisonner et ajouter un filet d'huile.
AJouter le fromage égoutté et coupé en gros cubes, puis une poignée de feuilles de menthe fraîche hachées.
Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire cuire les oeufs comme une omelette normale.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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