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Omelette aux pêches

Name: Omelette aux pêches
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Omelette aux pêches

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 oeufs- 6 pêches moyennes voire petites selon les goûts- 6 cuillères à soupe de lait- 3 cuillères à café de sucre en poudre

Préparation de la recette :

Eplucher les 6 pêches, puis les couper en petits dés.
Battre les 2 oeufs dans un bol et ajouter le sucre et le lait. Mettre la préparation dans une pôele moyenne et y répartir les dés de pêches.
Laisser cuire l'omelette selon vos goût (c'est-à-dire du "gluant" au "bien cuit") en mélangeant un peu dans la pôele. (ne pas couvrir car cela empêcherait l'évaporation du jus que rejettent les pêches !)
Servir chaud et saupoudrer d'un peu de sucre en poudre.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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