Recette de : Omelette aux pêches
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Omelette aux pêches
- 2 oeufs- 6 pêches moyennes voire petites selon les goûts- 6 cuillères à soupe de lait- 3 cuillères à café de sucre en poudrePréparation de la recette Omelette aux pêches
Eplucher les 6 pêches, puis les couper en petits dés.
Battre les 2 oeufs dans un bol et ajouter le sucre et le lait. Mettre la préparation dans une pôele moyenne et y répartir les dés de pêches.
Laisser cuire l'omelette selon vos goût (c'est-à-dire du "gluant" au "bien cuit") en mélangeant un peu dans la pôele. (ne pas couvrir car cela empêcherait l'évaporation du jus que rejettent les pêches !)
Servir chaud et saupoudrer d'un peu de sucre en poudre.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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