Une recette de Omelette aux épinards et mozzarella
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Omelette aux épinards et mozzarella
-1 jeune oignon et sa verdure-4 oeufs-250 g d'épinards en branche -50 g de mozzarella -sel et poivre.Préparation de la recette Omelette aux épinards et mozzarella
Emincer l'oignon et sa verdure.Battre les oeufs avec les épinards (cuits à l'avance) saler et poivrer.Fondre une noisette de beurre dans une poêle et faire revenir l'oignon 2 mn puis ajouter le mélange oeufs/épinards. Saupoudrer de mozzarella (râpée ou tranchée finement).Laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les oeufs soient cuits et la mozzarella fondue.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi