Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 4 oeufs- 1/4 de pain dur ou des biscottes- crème fraîche liquide ou lait- garniture selon votre goût: lardons, jambon, fromage râpé, dés de tomates, poivrons...- 1 oignon
Préparation de la recette :
Tremper le pain ou les biscottes dans la crème ou le lait, jusqu'a ramolissement, puis le battre avec les oeufs.
Dans une poêle, faire rissoler oignons et lardons, puis y verser le mélange oeufs + pain.
Ajouter les ingrédients de garniture au choix (tomates, fromage). Saler et poivrer.
Servir quand la cuisson est à votre goût. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.