Categories: FranceOeufsOriginePlatsRecettes

Oeufs georgette

Name: Oeufs georgette
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Oeufs georgette

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 1 personne) :- 2 oeufs- 1/4 l de lait - sel, poivre, muscade selon goût- 1 petite boite de sauce tomate (à la viande rôtie ou autre, selon vos goûts)- 1 gousse d'ail

Préparation de la recette :

Battre les oeufs, ajouter le lait, saler, poivrer, muscader, re-battre et verser dans un bol résistant à la chaleur.
Cuire dans une casserole au bain-marie 10 à 15 mn ou au micro-ondes 4 mn (le flan doit être pris!).
Pendant la cuisson, hacher menu l'ail, verser la sauce dans 1 petite casserole avec l'ail, ajouter très peu d'eau et faire réchauffer.
Verser la sauce sur le flan et... bon appétit!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir