Recette de : Oeufs durs aux petits-suisses
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Oeufs durs aux petits-suisses
- 6 oeufs durs- 6 petits suisses- 3 cuillerées à soupe de persil haché.- beurre- sel et poivrePréparation de la recette Oeufs durs aux petits-suisses
Couper les oeufs en deux. Enlever les jaunes et les écraser avec une noix de beurre, les petits suisses et le persil. Assaisonner.
Remplir les blancs de cette farce et mélanger le reste avec de la sauce béchamel. Recouvrir les oeufs de cette sauce.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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