Recette de : Oeufs durs au roquefort
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Oeufs durs au roquefort
- 4 oeufs- 50 g de roquefort- lait (un peu)Préparation de la recette Oeufs durs au roquefort
Faire cuire les oeufs durs. Les couper en deux dans le sens de la longueur et prélever les jaunes.
Mélanger les jaunes avec le même volume de roquefort, en y ajoutant éventuellement une goutte de lait pour lier.
Remettre cette preparation dans les blancs (si vous avez une poche a douille, c'est encore mieux). Servir frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
