Recette de : Oeufs de cailles façon javier
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 12 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Oeufs de cailles façon javier
- 1 boîte d'oeufs de cailles- 1 chorizo (doux ou fort selon les goûts)- gruyère ou emmental- 1 baguette de pain- huile d'olive- sel et poivrePréparation de la recette Oeufs de cailles façon javier
Trancher la baguette de pain en petites tranches.Couper le chorizo et le fromage petits cubes.
Dans un verre, battre un oeuf de caille, ajouter 2 ou 3 morceaux de chorizo et de fromage.Verser dans une poêle chaude huilée et faire cuire la petite omelette.
Une fois cuite, la poser sur une tranche de pain.
Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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