Recette de : Oeufs cocotte aux tomates séchées
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Oeufs cocotte aux tomates séchées
- 4 oeufs- 4 cuillères à soupe bombées de crème fraîche épaisse- 4 tomates séchées- sel, poivrePréparation de la recette Oeufs cocotte aux tomates séchées
Préchauffer le four à 180°C (Th 6).
Couper les tomates séchées en petits dés.
Mouiller l'intérieur de 4 ramequins, de façon à ce que les oeufs n'y adhèrent pas lors de la cuisson.
Casser délicatement un oeuf dans chaque ramequin, saler, poiver; disposer les dés de tomate et couvrir de crème.
Disposer les ramequins dans un plat allant au four.
Verser dans le plat de l'eau chaude à mi-hauteur des ramequins, et mettre au four pendant 15 min.
Servir immédiatement, avec du pain grillé.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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