Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 9 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
Ingrédients de la recette :
4 oeufs extra frais,
16 champignons de paris,
4 cuillères à soupe de gruyère,
2 cuillères à café d' ail ,
2 cuillères à café de fines herbes,
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains au moulin.
Préparation de la recette :
Laver, émincer les têtes des champignons.
Disposer au fond des ramequins les champignons émincés
Répartir dessus une fine couche de fromage,l' ail, les fines herbes.
Remettre une couche de champignons.
Terminer par le fromage.
Casser l' oeuf sur la préparation.
Saler, poivrer.
Percer les jaunes avec un petit pic ou un cure-dents.
Mettre au micro-ondes.Cuire chaleur douce pendant 4 à 5 minutes. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.