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Oeufs brouillés au thon et à la tomate

Name: Oeufs brouillés au thon et à la tomate
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 3
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Oeufs brouillés au thon et à la tomate

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 9 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 4 minutes

Pour 3 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 1 personne) :- 3 oeufs- 1 cuillère à soupe de crème fraîche- 1 cuillère à soupe d'herbes (ciboulette, persil...)- 1 tomate- 1 boîte de thon (100 g environ)- 2 cuillères à soupe de fromage râpé- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- sel, poivre

Préparation de la recette :

Eplucher la tomate, faire chauffer un bol d'eau au micro-ondes, y tremper la tomate quelques secondes et la couper en dés.
Dans une poêle, faire chauffer à feu doux l'huile d'olive puis ajouter la tomate et le thon.
Mélanger dans un bol les oeufs, la crème fraîche, les herbes, le sel et le poivre.
Ajouter le mélange dans la poêle et laisser cuire tout en remuant pendant 3 à 4 minutes environ.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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