Oeufs brouillés au chocolat

Recette de : Oeufs brouillés au chocolat

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


(pour 1 personne) :- 2 oeufs- 6 ou 8 carrés de chocolat (selon notre gourmandise)- un peu de sucre (brun pour rajouter du goût)- de la margarine (ou du beurre) pour la poêle

Préparation de la recette :



Prenez un bol, dans lequel vous cassez les oeufs. A l'aide d'une fourchette, mélangez en saupoudrant de sucre (attention à ne pas en mettre trop).
A part, dans une petite poêle, faites fondre le beurre à feu doux. Y ajouter les carrés de chocolat (personnellement je préfère le chocolat au lait, qui convient bien pour cette recette). Surveillez, et mélangez pour éviter que cela n'attache!
Une fois le chocolat fondu (même s'il reste quelques éclats), versez les oeufs dans la poêle. Mélangez à votre façon, comme lorsque vous faites des oeufs brouillés.
Lorsque la préparation est terminée, versez-la dans un petit récipient.
Bon appétit! ;)

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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