Recette de : oeufs à l’ail.
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 17 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Oeufs à l’ail
4 œufs extra frais,2 gousses d'ail,
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge.
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains du moulin.
Préparation de la recette Oeufs à l’ail
Faire cuire les oeufs 12 minutes dans une casserole d'eau bouillante.Ecraser les gousses d'ail avec une pincée de sel jusqu'à obtenir une purée.
Ajouter à cette purée, une cuillère à soupe de vinaigre.
Bien mélanger.
Ecailler les œufs refroidis.
Les couper les en deux.
Recouvrir de mélange ail.
Arroser de vinaigre.
Rectifier l'assaisonnement.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
