Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
Ingrédients de la recette :
- 4 oeufs extra frais,- 8 cuillères à café bombées de crème fraîche épaisse ou semi-épaisse,- 4 tranches de 50 grammes de Pont-Levêque ou de Camembert au lait cru.
Préparation de la recette :
Mettre la tranche de fromage, coupée en morceaux dans un ramequin.
Ajouter les 2 cuillères de crème fraîche et casser un oeuf dessus, saler légèrement et poivrer.
Mettre au four à 200°C ou th7 jusqu'à cuisson de l'oeuf ,comme un oeuf au plat, le blanc cuit et le jaune coulant.
Répéter l'opération 4 fois, mais cuire en une fois.. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.