Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Oeufs à la normande
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Oeufs à la normande
- 4 oeufs extra frais,- 8 cuillères à café bombées de crème fraîche épaisse ou semi-épaisse,- 4 tranches de 50 grammes de Pont-Levêque ou de Camembert au lait cru.Préparation de la recette Oeufs à la normande
Mettre la tranche de fromage, coupée en morceaux dans un ramequin.Ajouter les 2 cuillères de crème fraîche et casser un oeuf dessus, saler légèrement et poivrer.
Mettre au four à 200°C ou th7 jusqu'à cuisson de l'oeuf ,comme un oeuf au plat, le blanc cuit et le jaune coulant.
Répéter l'opération 4 fois, mais cuire en une fois..
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.