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Oeuf sur tartine

Name: Oeuf sur tartine
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Oeuf sur tartine.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays.

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

4 oeufs extra frais,
8 tranches de gros pain,
30 grammes de fromage râpé,
1 cuillère à café de ciboulette,
1 cuillère à café d'herbes de provence,
1 noisette de beurre,
Sel fin de cuisine,
Poivre blanc moulu.

Préparation de la recette :

Battre les oeufs en omelette.Le mélanger au fromage et aux herbes.
Assaisonner .
Prélever au couteau un disque assez large dans les deux tranches de pain.
Les mettre à rissoler à la poêle dans une noisette de beurre .
Verser le mélange à l'intérieur de chaque creux
Laisser cuire 5 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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