Recette de : Oeufs à la tomate .
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays.
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Oeuf à la tomate
1 steack haché,2 tomates,
4 oeufs extra frais,
30 grammes de beurre,
1 oignon jaune,
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains du moulin.
Préparation de la recette Oeuf à la tomate
Couper la tomate en petits carrés.Émietter le steack haché.
Éplucher,couper l'oignon finement.
Le faire revenir dans le beurre sans le faire brûler.
Ajouter le steack, les petits morceaux de tomates .
Mélanger.
Casser les oeufs dessus, remuer doucement.
Saler et poivrer .
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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