Une recette de Nuggets de poulet light.
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Ingrédients de la recette Nuggets de poulet light
-450 g de blancs de poulet
-20 cl de lait
-75 g de farine
-2 c. à café de piment en poudre
-1 c. à café de curry
-1 c. à café de cumin en poudre
-1 c. à café de muscade en poudre
-1 c. à café de gingembre en poudre
-sel.
Préparation de la recette Nuggets de poulet light
Couper les blancs de poulet en gros dés.
Mélanger les différentes épices et la farine dans un saladier.
Faire tremper les morceaux de poulet dans un bol de lait puis les rouler dans le mélange épices / farine.
Disposer les morceaux dans une poêle chaude et huilée saler.
Faire cuire 5 mn de chaque côté.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.