Recette de : Nuggets de poulet
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Nuggets de poulet
- 4 fines escalopes de poulet (ou dinde) - Persil (environ 5 branches)- 1 oeuf- 30 g d'amandes effilées- sel et poivre- chapelure fine (suffisamment dans une assiette)- huile d'olive (pour la poêle)Préparation de la recette Nuggets de poulet
Mixer les escalopes avec l'oeuf, le sel, le poivre, et le persil.
Ajouter les amandes effilées. Former des nuggets avec les mains (petites formes allongées, au nombre de 8 environ). Passer dans la chapelure fine.
Faire chauffer l'huile d'olive et cuire à feu moyen 10 mn environ en les retournant régulièrement.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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