Recette de : Nuage noir (gâteau léger au cacao)
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 40 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Nuage noir (gâteau léger au cacao)
- 60 g de farine- 6 oeufs- 150 g de sucre en poudre- 40 g de cacao- 1 cuillère à café de levure- beurre pour le moulePréparation de la recette Nuage noir (gâteau léger au cacao)
Verser les jaunes d'oeufs dans un saladier, ajouter le sucre. Travailler jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
Ajouter la farine, la levure, le cacao et mélanger.
Battre les blancs d'oeufs en neige et les ajouter à la préparation.
Beurrer et fariner le moule. Y verser la préparation.
Faire cuire 40 min au four à 150°C (thermostat 5).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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