Recette Nouilles deux couleurs sauce à la crème et au veau


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Nouilles deux couleurs sauce à la crème et au veau

- beurre- 1 petit oignon haché- 6 tranches de bacon coupées menu- 250 g de veau haché- 1/2 cuillère thé de sel- 1/4 cuillère thé de poivre- 1/8 cuillère thé d'origan sec- 500 g de champignons émincés- 1 tasse de crème 15 % épaisse- 2 cuillères soupe de persil frais haché- 175 g de nouilles aux oeufs cuites, égouttées et gardées au chaud- 175 g de nouilles vertes cuites, égouttées et gardées au chaud- 1/2 tasse de parmesan râpé

Préparation de la recette Nouilles deux couleurs sauce à la crème et au veau


Dans une casserole faire fondre 1/4 tasse de beurre. Ajouter l'oignon et le bacon et faire revenir en tournant souvent pendant 6 mn. Ajouter le veau et cuire 5 mn en remuant constamment jusqu'à dorer.
Ajouter sel, poivre et origan ainsi que les champignons et faire cuire 5 mn.
Ajouter la crème, persil et mélanger. Réduire le feu et cuire 5 mn, ne pas laisser bouillir.
Placer les nouilles dans un grand plat et les mélanger. Verser la sauce dessus et mélanger le tout, servir avec le parmesan.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.