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Nouilles birmanes

Name: Nouilles birmanes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Nouilles birmanes

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 250 g de nouilles- 200 g d'épaule de porc cuit- 1 poireau- 3 carottes- 3 feuilles de chou (facultatif)- 3 navets- 2 gousses d'ail- 1 oignon- 2 bonnes cuillères de soja- sel, poivre

Préparation de la recette :

Emincer tous les légumes en dés
Faire revenir l'oignon et ajouter les légumes, et faire suer à feu doux pendant 15 à 20 min
Cuire les nouilles, et les égoutter.
Ajouter les légumes et l'épaule de porc, mélanger.
Ajouter la sauce soja, et rectifier l'assaisonnement.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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