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Noix de saint jacques à la réglisse

Name: Noix de saint jacques à la réglisse
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Noix de saint jacques à la réglisse.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 8 belles noix de Saint-Jacques
- 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche
- une pointe de curry
- 1 cuillère à café bombée de poudre de réglisse
- sel, poivre

Préparation de la recette :

Dans un bol, mélanger la crème fraîche, le curry, la réglisse, le sel et le poivre.
Faire revenir dans une poêle les noix de Saint-Jacques, 2 minutes par côté.
Réserver.
Verser la préparation du bol dans la poêle et laisser cuire durant 1 min.
Ajouter les Saint-Jacques 1 min pour les réchauffer.
Servir immédiatement.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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