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Navets compotés à la cannelle râpée

Name: Navets compotés à la cannelle râpée
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Navets compotés à la cannelle râpée

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€

Ingrédients de la recette :

- 1 kg de jeunes navets,- 1 cuillère à café de sucre en poudre,- 4 pincée de cannelle, - 1 pincée de noix de muscade,- 15 cl d'eau,- 20 grammes de beurre, - Sel fin de cuisine,- Poivre blanc moulu.

Préparation de la recette :

Eplucher les navets et les couper en gros dés.
Mettre le beure à fondre dans une cocotte en fonte.
Ajouter les navets, le sel et le poivre, la cannelle et la noix de muscade.
Ajouter un demi verre d'eau.
Couvrir.
A mi cuisson, ajouter un pointe de cuillère à café de sucre.
Couvrir et laisser fondre.
Servir en accompagnement d'une viande rôtie ou d'un poisson grillé.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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