Recette de : Navets au miel alsacien.
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 140 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin d'Alsace Pinot noir
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 120 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Navets au miel alsacien
8 petits navets jaunes,2 cuillères à soupe de miel de mille fleurs,
15 cl de bouillon,
Herbes du jardin ciselées,
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains du moulin.
Préparation de la recette Navets au miel alsacien
Peler les petits navets jaunes.Les mettre dans une poêle avec un bouillon de légumes ou de volailles.
Ajouter une grande cuillère de miel.
Laisser confire à feu très doux pendant 2 heures avec un couvercle.
Servir avec des fines herbes en décors.
Les Conseils de Pierre.
Accompagne avec bonheur un canard à l'orange, un magret, un foie gras poêlé.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi