Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 18 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€
Ingrédients de la recette :
- 10 kiwis, ne pas hésiter à les prendre un peu mûrs,- 1 jus de citron, ou un demi,- 4 cuillères à soupe de miel, on peut substituer une partie par du sirop d'érable,- 6 grains d'anis, - 1 pincée de gingembre en poudre.
Préparation de la recette :
Eplucher et couper les kiwis en dés.
Les mettre dans un saladier.
Dans une casserole, faire fondre et réduire le miel, le citron et les épices 3 à 4 minutes.
Verser sur les kiwi et réserver au frigidaire quelques heures, le temps que le fruit mêle une bonne partie de son eau au sirop. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.