Muffins sucrés à la courgette (canada)

Ingrédients de la recette :

(pour 12 muffins) :- 1 tasse de farine de blé- 1 tasse de farine de blé complet- 1 sachet de levure chimique- 2 cuillères à café de cannelle- 1 cuillère à café de mélange 4 épices- 1 cuillère à café de sel- 1 oeuf- 5 cl d'huile de tournesol- 75 g de sucre- 1 tasse de courgettes râpées (1 grosse courgette)- 12,5 cl de lait

Préparation de la recette :

Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Dans un saladier, mélangez ensemble la farine de blé, la farine de blé complet, la levure chimique, la cannelle, le "4 épices" et le sel.
Dans un autre saladier, battez ensemble les autres ingrédients, c'est à dire l'oeuf, l'huile, le sucre, la courgette râpée et le lait.
Ajoutez ensuite ceci au mélange sec (farines, levure et épices).
Mélangez bien.
Petit truc surprenant d'une grande gourmande, ajoutez à la pâte 125g de pépites de chocolat ou, encore meilleur, de copeaux de chocolat.
N'ayez pas peur c'est délicieux...
Faites cuire à 200°C pendant 20 à 25 minutes selon votre four.
Servir tiède.