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Muffins ‘pizza’

Name: Muffins ‘pizza’
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Muffins ‘pizza’

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 12 muffins) :- 220 g de farine- 1/2 sachet de levure- 1 cuillère à café de sel- 2 oeufs- 0,8 dl d'huile d'olive- 2 grosses cuillères à soupe de Ricotta- 4 cuillères à soupe de tomates concassées- 150 g de gruyère râpé- olives noires hachées- basilic ou mélange d'herbes italiennes

Préparation de la recette :

Mélanger tous les ingrédients.
Mettre dans des moules à muffin graissés et cuire au four à thermostat 180°C les 10 premières minutes puis 200°C les 10 dernières.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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