Recette de : Muffins moelleux aux framboises
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Muffins moelleux aux framboises
(pour 6 muffins) :- 90 g de farine- 120 g de sucre glace- 90 g de beurre - 3 blancs d'oeufs- 20 g de poudre d'amandes- 100 g de framboisesPréparation de la recette Muffins moelleux aux framboises
Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7).
Faire fondre le beurre, dans une casserole, à feu doux.
Dans un petit bol, battre les blancs d'oeufs légèrement à l'aide d'une fourchette.
Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre glace, puis ajouter le beurre fondu, les blancs d'oeufs légèrement battus et la poudre d'amandes. Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
Répartir la pâte dans les empreintes à muffins et placer quelques framboises sur le dessus.
Faire cuire au four 40 min environ.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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