Recette de : Muffins aux épices
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Muffins aux épices
- 70 g de farine- 30 g de maïzena- 100 g de sucre roux (complet si possible)- 2 oeufs- 100 g de beurre- 1 pincéé de noix de muscade- 1 cuillère à café de cannelle- 1 cuillère à café de gingembre en poudre- 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre- 1 cuillère à soupe d'arôme fleurs d'oranger- 1 sachet de sucre vanillé- 1 sachet de levure chimiquePréparation de la recette Muffins aux épices
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mélanger la farine, le sucre, la levure, le sucre vanillé, les épices et la fleur d'oranger.
Faire fondre le beurre à feu doux.
Pendant ce temps, ajouter les oeufs au mélange de sucre, farine,... jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajouter le beurre fondu et mélanger délicatement.
Remplir les moules à muffin au 3/4 et enfourner 20 à 25 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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