Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 26 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 12 minutes
Temps de cuisson : 14 minutes
Pour 12 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
(pour 8 muffins) :- 5 dl de farine de blé (300g)- 2 1/2 cuillère à café de baking powder (levure)- 3 cuillères à café de sel- 2 dl de parmesan râpé- 1/2 cuillère à café de thym séché- 3 oeufs- 2 dl de lait aigre (sour milk)- 1/2 dl d'olives noires finement hachées
Préparation de la recette :
Mettre le four sur 200 degrés. Mélanger la farine, la levure, le sel et le thym dans un bol.
Fouetter les oeufs et le lait aigre, y mettre les olives et mélanger ensuite aux les ingrédients secs.
Répartir la pâte dans des formes à muffins. Cuire dans le bas du four, durant 12-14 min. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.