Recette de : Muffins allégés aux pépites de chocolat
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Muffins allégés aux pépites de chocolat
(pour 12 muffins) :- 210 g de farine- 150 g de sucre- 2 cuillères à café de levure- 25 cl de lait écrémé- 60 g de beurre fondu allégé- 100 g de pépites de chocolat- 1/2 cuillère à café d'essence de vanillePréparation de la recette Muffins allégés aux pépites de chocolat
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Mélangez la farine, la levure et le sucre.
Dans un autre récipient mélangez le beurre fondu, le lait et la vanille.
Creusez un puit dans la farine et versez le lait et le beurre.
Mélangez, mais pas trop, il doit rester des grumeaux pour que ça gonfle bien!
Incorporez les pépites.
Beurrez 12 moules à muffins ou utilisez des moules en silicone.
Remplissez les aux 3/4 et faites cuire 20 min environ.
Dégustez!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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