Recette de Muesli aux fruits frais
Une recette de Muesli aux fruits frais. Bonne préparation pour les régimes, au petit déjeuner ou en dessert.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget : €€
Ingrédients de la recette Muesli aux fruits frais
- 4 grosses pommes,- 250 grammes de fruits de saison,
- 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine,
- 10 cl de lait concentré sucré,
- 3 cuillères à soupe de noisettes ou d'amandes en poudre,
- 1 demi citron.
Préparation de la recette Muesli aux fruits frais
Diluer le lait concentré dans un peu d'eau puis ajouter les flocons d'avoine.Laisser gonfler quelques heures.
Laver les pommes, retirer le coeur à l'aide d'un vide-pomme et les râper avec leur peau sur les flocons d'avoine.
Arroser de citron pour ne pas qu'elles noircissent.
Ajouter les autres fruits coupés en dés, mélanger puis saupoudrer de noisettes ou d'amandes en poudre.
Servez frais au petit déjeuner ou en dessert avec un peu de crème chantilly.
Au moment de servir, on peut ajouter 150 grammes de fraises et de framboises mélangées écrasées au pilon.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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